「Start up Radio!」第331回 くどう食堂CUOCA 店長 工藤 優さん

今回のゲスト

くどう食堂CUOCA 店長 工藤 優さん
第331回2025年07月29日
くどう食堂CUOCA 店長
工藤 優さん

F.King Toggyこの番組は、起業され第一線でご活躍の方をゲストにお迎えし、いろいろなお話を伺いながら、これから起業を考えている方へメッセージをお伝えする番組です。

F.King Toggy本日のゲストは、くどう食堂CUOCA 店長 工藤優さんです。どんなお話が聞けるんでしょうか。最終週はまず工藤さんが事業や人生において、モットーとされていることを教えてください。

工藤 優さん1人で最初始めたお店なので、ゆるく楽しく誠実にっていうことを心がけています。

F.King Toggyいいですね!ゆるく楽しく誠実に。変なお客さんが来ても誠実に対応すると。

工藤 優さんそうですね。

F.King Toggy意外とそういう人が常連になったりしますからね。

工藤 優さんだから追い出したこととかはないです。一回もないです。

F.King Toggyすごい!では最後にこれから起業される方へアドバイスをお願いいたします。

工藤 優さん自分も困ったことですけど、しっかりとした事業計画とともに十分な資金を調達してからの、ゆっくり起業していくっていうのが大事なのかな。

F.King Toggy普通は銀行とか国のいろんな機関に、自己資金がなくてお金を貸してくださいという場合、この事業計画をしっかりやらないと貸してもらえないわけですよね。

工藤 優さんそうですね。そこを飛ばしちゃったから(笑)

F.King Toggyそこが看板を継ぐということで(笑)いいおばあちゃんだなぁ

工藤 優さんちゃんと返しましたよ、もちろん。

F.King Toggyあ、すごい!もう4年で?

工藤 優さん返しました。

F.King Toggyじゃあみなさんも銀行を頼れそうにないときはですね、身内で(笑)工藤さん5週にわたってありがとうございました。

工藤 優さんありがとうございました!