「Start up Radio!」第296回 なた鳥 店主 松木 邦明さん

今回のゲスト

なた鳥 店主 松木 邦明さん
第296回2024年11月26日
なた鳥 店主
松木 邦明さん

F.King Toggyこの番組は、起業され第一線でご活躍の方をゲストにお迎えし、いろいろなお話を伺いながら、これから起業を考えている方へメッセージをお伝えする番組です。

F.King Toggy本日のゲストは、なた鳥 店主 松木邦明さん。どんなお話が聞けるんでしょうか。最終週の今週はまず、松木さんが事業や人生においてモットーとされていることをお伺いしたいと思います。

松木 邦明さん焼き鳥屋さんを始めるってことに関しても、人生一度きりということなので、悩まずに自分のやりたいことをやろうと。それを妻にも相談して、そこは後悔したら損だなというのがありまして、「人生一度きり。夢は見るより掴むに限る」。

F.King Toggyカッコいい!

松木 邦明さんありがとうございます。

F.King Toggyでは最後にこれから起業される方へ、アドバイスをお願いします。

松木 邦明さん僕も修行先のオーナーからよく言われていたんですけど、「コツコツ毎日やれば必ず結果は付いてくる」と助言を頂いて。それを今胸に毎日仕事に励んでいる感じです。

F.King Toggyじゃあまだ今も、仕込みをしながら工夫したり、気づくこともあれば…

松木 邦明さん気づくことしかないです。

F.King Toggyおお!すごい、すごい。赤鶏を使っているんですよね?

松木 邦明さんそうです。赤鶏を使っています。

F.King Toggy行きたくてしょうがないですね。それでちゃんと炭で?

松木 邦明さん炭もこだわって。

F.King Toggyこだわっていますよね。そしてラーメンで〆られるという。これはちょっと30分に1本くらいの西戸崎線で(笑)お邪魔しなきゃいけないですね。

松木 邦明さんぜひお近くに寄った際は!

F.King Toggyよろしくお願いします。松木さん4週にわたりありがとうございました。

松木 邦明さんありがとうございました。