F.King Toggyこの番組は、起業され第一線でご活躍の方をゲストにお迎えし、いろいろなお話を伺いながら、これから起業を考えている方へメッセージをお伝えする番組です。

F.King Toggy本日のゲストは株式会社味の兵四郎 代表取締役会長、そして、農業生産法人 株式会社兵四郎ファーム 代表取締役社長の野見山正煇さん。どんなお話が聞けるんでしょうか。先週は起業のきっかけについてお話を伺いましたが、まずは味の兵四郎さんの場合は、事業はどういう風に進んでいったのでしょうか？

野見山 正煇さん味の兵四郎の場合は、私はスーパーで麺とつゆと出汁を販売していたんですね。まぁ順調には売れているんですけど、先行き大きく売れていくような感じはしなかったものですから。スーパーは出汁もつゆも大手が入り込んでいて、もう大手市場なんですね。もっとおいしいものを作って、百貨店で勝負をするようなことで、ですね。

F.King Toggy兵四郎ファームの方はどんなものを開発、生産していったのでしょうか？

野見山 正煇さん先行き食糧難を補っていくには、お米じゃないかなと思っていて、それと日本人までが主食のお米を食べずにパン食というようなことと、海外に行ったときにグルテンアレルギーで悩まれている方がいらっしゃって、パンを作ろうと。米の横でパンを作ろうと。それで２年前にはもうパンは完成しているんですよ。今、うきはの方で道の駅があるんですが、その横にマリオットというホテルができていて、そこの前の民家を買い取って、来年から改装してそこで焼いてそこで販売もしていこうと。

F.King Toggyさぁ来週はどんなお話を伺えるんでしょうか。お楽しみに。