F.King Toggyこの番組は、起業され第一線でご活躍の方をゲストにお迎えし、いろいろなお話を伺いながら、これから起業を考えている方へメッセージをお伝えする番組です。

F.King Toggy本日のゲストは、「Cheers mate株式会社」社長の菊地 祐輔さんです。先週は起業のきっかけについて伺いました。起業して、その後事業はどのように進んだんでしょうか？

菊地 祐輔さん1カ月目の売り上げが、経費が20万かかって、売り上げが８千円だったんですよね。

F.King Toggy8千万じゃなくて？8千円！大赤字じゃないですか。

菊地 祐輔さん大赤字で、本当に自分の給料とかとれるわけなくて、だからもうその３、４カ月位は72円の豆腐しか食べてなくて…。

F.King Toggy主食が豆腐…。

菊地 祐輔さんはい。当時はそれで頑張っていたんですけれども、だんだんさすがに毎日頑張っていたらよくなってきていて、当時僕、自分の売り上げが上がって、給料がとれるようになったら、ちょっと吉野家を食べに行こうと思っていたんですよ。すごく調子がよくて売り上げが上がった日は吉野家を食べていいと、牛丼を食べていいというのを作っていて。初めて自分のご褒美の日がやって来て、行ったんですよ、牛丼に。牛丼食べた、その牛丼がめちゃくちゃ美味しくて。これは、シェフに挨拶をせねばと。

F.King Toggyシェフっているんですか？　ま、作っている方にね。

菊地 祐輔さんそう、作っている方に挨拶をせねばと。そして吉野家の厨房の方に行って「美味しかったです！本当にありがとうございます！」と伝えたら、すごい気持ち悪い人を見る目で見られて…。

F.King Toggyああ、そうだろうね…。来週はどんなお話伺えるんでしょうか、お楽しみに。