F.King Toggyこの番組は、起業され第一線でご活躍の方をゲストにお迎えし、いろいろなお話を伺いながら、これから起業を考えている方へメッセージをお伝えする番組です。

F.King Toggy本日のゲストは、イタリアンレストランKYuNii（キュウニイ）代表の國崎昴志さん。どんなお話が聞けるんでしょうか。今週は事業に関しての失敗談をお聞かせいただきたいと思います。リスナーの方が一番楽しみにしている週です（笑）お店も居抜き料なしで、福岡のめちゃくちゃいい場所で、何坪くらいなんですか？

國崎 昴志さん10.8坪です。

F.King Toggy10坪ちょっとなんですね。それで全部改装して、キッチンも自分の好きなように作れて、お客さんもまぁまぁ集まったと。何か失敗はあったんでしょうか？

國崎 昴志さんデザイナーに頼んでスタイリッシュな形にしてもらったんですけど、最初にカッコいいものを見せられたので、その通りにいくと「高いお店」みたいな（笑）
それでデザイナーに「ここ削る？」とか言われたんですけど、削るとカッコよくないんで・・・

F.King Toggy「それでいきましょう！」と。

國崎 昴志さん普通だったら僕が「削ってくれ」と頼むところを「削らないでくれ」って言っちゃったもんだから。

F.King Toggy金額も積み上がりますね。でも、「予算はこれくらい」というのは伝えていたんですよね？

國崎 昴志さんある程度はあったんですけど、知り合いに頼んだので価格的にはすごく安くしてくれたんです。どうせだったらやりたいことをやってほしいと。形になると、すごくいいものができたんですけど・・・

F.King Toggyでもその店じゃないと今の常連さんは付いていないと思います。

國崎 昴志さんそれは間違いなく言えるので、よかったなぁと思います。

F.King Toggyさぁ来週はどんなお話が伺えるんでしょうか。お楽しみに。