F.King Toggyこの番組は、起業され第一線でご活躍の方をゲストにお迎えし、いろいろなお話を伺いながら、これから起業を考えている方へメッセージをお伝えする番組です。

F.King Toggy本日のゲストは、イタリアンレストランKYuNii（キュウニイ）代表 國崎昴志さん。どんなお話が聞けるんでしょうか。早速ですが、國崎さんのお仕事の内容を教えてください。

國崎 昴志さん福岡の警固でイタリアンをやっています。

F.King ToggyイタリアンレストランKYuNii（キュウニイ）。このKYuNii（キュウニイ）というのは？

國崎 昴志さん僕、國崎と言いまして、よく「クニ」って呼ばれていて。ローマ字の「KUNI」に、「Y」と「I」を足しているんです。人と人のつながりを大事にしたいということで、あなたの「YOU」の「Y」と、私の「I」を足して。

F.King Toggyそれで、KYuNii（キュウニイ）。

國崎 昴志さんはい。造語にしました。

F.King Toggyずばり起業したきっかけは？

國崎 昴志さんやはり昔から自分のお店を持ちたいなというのがありまして。

F.King Toggy１つの目標だったんですね。

國崎 昴志さんはい。

F.King Toggyそれで高校卒業後は専門学校に？

國崎 昴志さんはい、大阪の方に。

F.King Toggy元々ご出身は福岡ですよね？

國崎 昴志さんそうですね。

F.King Toggyじゃあちょっと出ようと？

國崎 昴志さんどうせだったら辻調理師専門学校でしょ！と思って大阪の方へ。

F.King Toggyそれで学生時代のアルバイトがイタリアン？

國崎 昴志さんそうですね。パスタ屋さんでした。

F.King Toggyへぇ！そこからちょっとイタリアンに？

國崎 昴志さんそうですね。こんな言い方をすると失礼なんですけど、家で食べていたパスタが嫌いだったので（笑）

F.King Toggyそれはお母さんに失礼です（笑）。家ではスパゲッティって感じ？

國崎 昴志さんはい。外で食べたときのおいしさに感動して！

F.King Toggy来週はどんなお話を伺えるんでしょうか。お楽しみに。